5h 0m 
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Lungi da noi voler offendere un mostro sacro della tradizione italiana, ma ci abbiamo provato lo stesso e questa è una versione, rigorosamente cotta in Slow Cooker, del Baccalà alla vicentina secondo la ricetta de “La venerabile confraternita del bacalà alla vicentina”
Scopri la nuova edizione ampliata di “Slow Cooker. Cucinare con lentezza, segreti e ricette”, il libro che ha conquistato più di 15.000 lettori. Con 20 nuove ricette e le psichedeliche illustrazioni di Agnese Pagliarini, questa edizione ti guiderà nello splendido mondo della cottura lenta
- 3h 25m
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Lo Shakshuka era tra i miei pensieri culinari da tempo, e trovandomela come ricetta da fare in un corso di cucina ho capito che dovevo iniziare a condividerla il più possibile, e a trasformarla quindi in una ricetta per Slow Cooker.
- 2h 0m
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- facile
Non ho mai mangiato asparagi teneri dalla punta a tutto il gambo come quelli cotti in Slow Cooker. Ecco la mia ricetta in versione all’agro, perfetta per questo periodo primaverile
- 11h 0m
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La nostra Slow Cooker questa volta è alle prese con un ottimo rollè di maiale. Un piatto di carne che, anche se realizzato con un taglio molto magro come quello delle braciole, una volta portato in tavola risulta essere morbido e umido al punto giusto
- 2h 30m
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Una volta provata questa ricetta dei peperoni in Slow Cooker, non vorrete più cuocerli in altro modo. Anche perché prevede un solo e unico passaggio: mettere i peperoni nella pentola magica!
- 8h 0m
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Il sugo con spuntature e salsiccia è un rito della domenica, una ricetta classica tanto semplice quanto buonissima che può accompagnare i rigatoni, gli gnocchi fatti in casa, le fettuccine o magari – come in questo caso – una polenta bella calda
- 3h 0m
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- facile
Il pollo alla cacciatora nella versione in bianco è un piatto tipicamente romano. In particolare questa ricetta cerca di riprodurre quel connubio morbido e saporito che qualcuno di voi riconoscerà come condimento del famoso Trapizzino di Stefano Callegari
- 4h 0m
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Il baccalà in umido è certamente un piatto perfetto per Slow Cooker, la cottura lenta è ideale per preparare zuppette di pesce, e questo pesce ha il pregio di non sfaldarsi troppo in cottura
- 2h 0m
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- facile
La cottura della torta al caffè nella Slow Cooker permette prima di tutto di evitare che il dolce bruci sul fondo, inoltre la scarsa evaporazione lascia l’impasto molto soffice. Un ricetta senza uova o burro, adatta alla prima colazione o per una bella pausa golosa
- 6h 0m
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Una ricetta facile, rapida e dal risultato sorprendente. Un solo ingrediente, pochi insaporitori per una pancetta arrotolata, croccante fuori e morbida e saporita internamente, da poter consumare accompagnata da un contorno oppure da usare come riempimento per panini
Sei in cerca dell’idea definitiva per un bel regalo utile e inaspettato? Ecco 10 buoni motivi per regalare una Slow Cooker a Natale
- 3h 0m
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Il pollo con mandorle, datteri e fichi secchi è una combinazione spaziale di sapore e consistenze, con il croccante della mandorla e il cremoso della frutta disidratata, raccolto in un lussurioso sughetto da versare sopra la carne al servizio
Approfitta del Black Friday 2020 per comprare una nuova pentola Slow Cooker. In questo articolo ti segnaliamo le migliori offerte tra pentole e accessori. E non dimenticare di aggiungere al carrello il nostro libro!
- 6h 0m
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Un grande appuntamento della domenica: il polpettone classico, facile da preparare e amato da grandi e bambini. Questa volta la ricetta è quella “base”, semplice, leggera, di sicura riuscita, da servire accompagnata con praticamente tutto quello che si vuole
- 5h 0m
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Di nuovo uno dei tagli più magri, l’arista di maiale questa volta abbinata a una glassa ottenuta con l’aceto balsamico che le dona un sapore veramente speciale! È importante non sbagliare i tempi per garantirsi un risultato morbido e tenero come solo le cotture lente sono in grado di lasciare
- 8h 0m
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Se sei alla ricerca di una buona ricetta per iniziare a utilizzare la tua nuova pentola Slow Cooker, le polpettine al sugo fanno per te! Ottime per condire un bel piatto di spaghetti o per farcire un gustoso panino da aggredire davanti alla Tv, a te la scelta!
- 5h 0m
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Continua la mia serie di ricette utili per iniziare ad usare la Slow Cooker con questa ricetta dell’arista al latte. Un secondo molto gustoso, facilissimo da preparare e bello da portare in tavola
- 4h 0m
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Cercavo un condimento estivo, fresco, e che potessi usare con le verdure appena raccolte dell’orto. Questa ricetta di ragù bianco di salsiccia, zucchine e carote cotta in Slow Cooker mi è sembrata subito l’idea giusta, semplice e veloce, e ottima per diverse preparazioni
- 4h m
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La carne di maiale si abbina molto bene con vari tipi di frutta. Così nasce questa ricetta di lonza alle ciliegie cotta nella Slow Cooker. Un piatto leggero e di facile realizzazione
Abbiamo raccolto un menù completo di ricette per la Slow Cooker adatte al periodo pasquale. Potrai realizzarle per Pasqua o per Pasquetta, tutte o una parte, ma il risultato è garantito!